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甘肅精煉設備廠(chǎng)家帶你認識一下油酸
發(fā)布:安陽(yáng)市利強糧油機械有限公司瀏覽:470次
甘肅精煉設備廠(chǎng)家帶你認識一下油酸
近些年,我們經(jīng)常會(huì )聽(tīng)到“油酸”這個(gè)詞,據甘肅精煉設備廠(chǎng)家了解,有些人對其并不是很了解,有些人聽(tīng)說(shuō)橄欖油中的油酸含量很高。緊接著(zhù),高油酸花生、葵花籽、菜籽等均在高油酸油市場(chǎng)謀求自己的一席之地。
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學(xué)界將油酸含量75%以上的食用油認定為“高油酸油”,其健康屬性也開(kāi)始被消費者所熟知。一直以來(lái),油酸作為單不飽和脂肪酸,被營(yíng)養學(xué)界稱(chēng)為“安全脂肪酸”,其不僅能有效降低有害膽固醇,還可維持有益膽固醇的水平,享有非常高的健康價(jià)值。甘肅精煉設備廠(chǎng)家發(fā)現高油酸膳食能有效降低罹患心血管疾病的風(fēng)險,增強對胰島素的敏感性,降低糖尿病風(fēng)險,并有助于改善炎癥,調節人體生理機能、促進(jìn)脂質(zhì)代謝。
植物油中,橄欖油油酸含量能達到78%左右,其他主要單品中,高油酸花生油油酸能達到75%-85%,個(gè)別品種含量甚至高達90%。精煉設備廠(chǎng)家認為對于國內消費者而言,高油酸花生油既能滿(mǎn)足中國胃,又能兼顧健康,是中國消費者在消費升級后的不二之選。